Debido a la COVID-19 también realizamos consultas telefónicas
Médico Dr Francisco Rueda
La consulta está dirigida por el Doctor José Francisco Rueda, más que un Nutricionista en Madrid, es Licenciado en Medicina por la Universidad de Zaragoza, con una amplia experiencia en Medicina General y dedicado a la Nutrición, con más de 30 años de experiencia y más de 10.000 pacientes que avalan sus métodos.
Especialista en elaboración de programas nutricionales adaptados a cada paciente en particular, deportistas de todos los niveles para mejora del rendimiento, enfermos crónicos, embarazadas, trastornos alimenticios y tratamientos de reducción de sobrepeso y obesidad de toda índole.
El Doctor Rueda es un firme defensor de la educación alimenticia saludable, basada en la dieta mediterránea ya que no solo consigue reducir el sobrepeso y la obesidad, evitando el efecto rebote, sino que contribuye a la estabilización de los niveles de colesterol, triglicéridos, disminución de tensión arterial, mejora de niveles de acido úrico, diabetes tipo 2 y disminución del índice de riesgo cardiovascular entre otros efectos.
Diseñando un plan nutricional semanal personalizado y apostando por la reeducación alimenticia de sus pacientes, la tasa de éxito obtenida y avalada por la larga experiencia del Doctor y nutricionista Francisco Rueda garantiza la plena satisfacción de sus pacientes.
Nuestra consulta se encuentra en el centro de Madrid, ¡ven a visitarnos!
Experta en Dietética y Nutrición Laura Méndez
Experta en Dietética y Nutrición, además de Máster en Coaching Nutricional.
Con el confinamiento, el estrés del teletrabajo y la vida sedentaria, las reglas del juego han cambiado. Ahora es más difícil perder peso. Si te ves incapaz de iniciar un régimen por ti solo y quieres ponerle solución de forma fácil y sin necesidad de moverte de tu casa, yo puedo ayudarte con mi coaching constante. Conmigo conseguirás controlar tus objetivos de peso ideal, a la vez que aprendes a incorporar nuevos hábitos saludables en tu día a día. Y me aseguraré de que estos cambios sean para el resto de tu vida.
- Historia Clínica: En la primera consulta Realizaremos tu historia clínica para conocer tus patologías y antecedentes.
- Historia dietética: Haremos un diagnóstico de tus hábitos, dieta habitual, tus costumbres y horarios.
- Dieta personalizada: Te entregaré una dieta personalizada explicándote que y cuando debes comer.
- Menús 1 mes con recetas y consejos: Recetas fáciles para cada día de la semana.
- Consulta semanal: Controlaremos tu resultado de manera presencial o por videollamada con 1 consulta cada semana.
- Plan Nutricional: Realizarás un plan nutricional donde no pasarás hambre ni ansiedad con resultados espectaculares y sin efecto rebote
PONTE EN BUENAS MANOS
SERVICIOS
REVISIONES
Médico cualificado
Experiencia tanto en Medicina General como en Nutrición, cuento con una amplia experiencia en diversos campos.
Expertos en Salud
Podemos orientarte mejorar tu salud si padeces de alguna enfermedad crónica o intolerancia e incluso si solamente quieres lograr tu peso ideal.
Atención personalizada
Nuestro compromiso es la calidad y que nuestros pacientes reciban el mejor trato posible. Llevamos a cabo un plan y seguimiento posterior personalizado.
Resultados Garantizados
Con nosotros los resultados están garantizados. Siempre que te comprometas a seguir el plan que diseñemos para ti conseguirás los objetivos que desees.
Contacta con nosotros
Más información:
Dirección:
P.º de la Castellana, 123, esc. Derecha, 6º C, Tetuán 28046 Madrid
Teléfono:
91 377 38 00
Preguntas Frecuentes
¿Quién está detrás de Medicina y Nutrición y cuál es su trayectoria profesional?
El proyecto está liderado por un médico con décadas de experiencia dedicado a la nutrición clínica, la pérdida de peso y la mejora de la salud a través de la alimentación. A lo largo de su carrera ha acompañado a miles de pacientes, priorizando la seguridad médica, la personalización y la educación para el cambio de hábitos. Esta combinación permite abordar desde objetivos estéticos hasta condiciones de salud complejas con un enfoque prudente, basado en la evidencia y siempre adaptado a la realidad de cada persona.
¿Qué valores guían nuestro trabajo y cómo se traducen en tu experiencia como paciente?
Nos definen la flexibilidad, la adaptación y la calidad de servicio. En la práctica significa que escuchamos tus necesidades, ajustamos el plan a tus horarios y contexto y evitamos protocolos rígidos que no encajan con tu vida. Tratamos de simplificar la nutrición para que puedas tomar decisiones informadas sin ansiedad, con objetivos claros y revisiones periódicas. Así construimos una relación de confianza y un acompañamiento cercano, clave para mantener los resultados cuando aparecen los retos cotidianos.
¿Atendéis tanto a personas que quieren perder peso como a quienes tienen problemas digestivos o enfermedades crónicas?
Sí. Nuestro enfoque médico permite intervenir de forma segura en objetivos de pérdida de peso y en situaciones donde la alimentación influye en síntomas digestivos o la evolución de enfermedades crónicas. Valoramos interacciones con medicación y posibles restricciones, evitando dietas extremas que puedan agravar cuadros existentes. El plan se diseña para mejorar tu bienestar general: mejor digestión, energía estable, control de hambre y saciedad, además de cambios sostenibles en composición corporal y hábitos diarios.
¿Ofrecéis coaching o acompañamiento entre consultas para mantener la motivación?
El seguimiento es una pieza clave: además de las revisiones, facilitamos estrategias de apoyo para resolver dudas frecuentes, anticipar obstáculos y mantener la motivación cuando aparecen imprevistos. Te ayudamos a organizar compras, batch cooking, opciones fuera de casa y manejo de antojos o eventos sociales. Nuestro objetivo es que te sientas acompañado durante todo el proceso, reduciendo la fricción y fortaleciendo tu autonomía para que no dependas indefinidamente de consultas para comer bien.
¿Atendéis en Madrid y también de forma online para personas de otras zonas?
Sí, trabajamos en Madrid y ofrecemos consulta online para quienes no pueden desplazarse o prefieren la comodidad digital. Ambas modalidades mantienen la misma rigurosidad clínica y la personalización que nos caracteriza. Antes de iniciar, te explicamos cómo preparar la primera sesión y qué métricas nos ayudarán a medir progreso. De este modo, no importa dónde vivas: la tecnología nos permite acompañarte con cercanía y eficiencia sin comprometer la calidad del tratamiento.