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12 Síntomas de la menopausia

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La menopausia es uno de los acontecimientos en la vida de la mujer que marca un antes y un después. Es algo inevitable que aparece cuando se agotan las células reproductoras femeninas y se produce el fin de los ciclos de ovulación. Esta etapa determina el paso de la...

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Cómo seguir un  plan de dieta  baja en sodio

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La mayoría de las personas obtiene su porcentaje de sodio diario al consumir los alimentos procesados y en restaurantes o cadenas de comida, mientras que en sus hogares el consumo de sodio se realiza en muy pequeñas porciones. Debido a que, gracias al sodio nuestro...

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Las dietas vegetarianas y el flexitarianismo

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A menudo las dietas se basan en lo que no podemos comer. Muchas suelen ser demasiado restrictivas y en consecuencia difíciles de seguir. En éste artículo te voy a hablar del “flexitarianismo” y los beneficios que puede ofrecer este tipo de alimentación. En ocasiones...

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¿De verdad funcionan las dietas milagro?

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Las dietas de moda suelen ser planes nutricionales presentados como soluciones rápidas y a corto plazo pero que casi nunca nos permiten obtener los resultados que esperamos. Al principio suele darse la pérdida de peso de forma rápida pero este se recupera al poco...

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Bienvenido al blog de Medicina y Nutrición

Bienvenido al blog de Medicina y Nutrición

Mi nombre es José Francisco Rueda y a través de este blog quiero compartir mi conocimiento sobre nutrición contigo. A lo largo de mi carrera como Médico y Nutricionista en Madrid he atendido a miles de pacientes y a menudo escucho las mismas preguntas y...

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